Kálium - egyes élelmiszerek kálium tartalma

gvmd - 2005. február 05.

 

Kálium tartalom 10 dkg élelemben

 

Hús és húskészítmények

[ mg ]

Csirkehús

359

Kacsahús

292

Marhahús

100

Sertéshús (sovány)

442

Sertéshús (közepes)

442

Sertéshús (kövér)

440

Gépsonka

314

Füstölt sonka

452

Kenőmájas

195

Olasz mortadella

236

Párizsi

250

Sonka-szalámi

426

Téliszalámi

400

Virsli, krinolin

250

Belsőségek

 

Borjú-, marhamáj

332

Velő

327

Sertésmáj

310

Halak

 

Busa

210

Heck

240

Szardínia (olajos)

397

Tonhal

190

Diófélék

 

Dió

1710

Földimogyoró

920

Gesztenye

553

Mandula

890

Mogyoró

600

Mák

1105

Napraforgó

840

Tökmag

920

Tészták

 

Fe-mini száraztészta

17
Száraztészta (2 tojásos) 100
Száraztészta (4 tojásos ) 100

Durumtészta

81

Gombák

 

Csiperke 254
Laskagomba 190
Vargánya 580

Gyümölcsök

 

Alma

112

Ananász

173

Banán

500

Citrom

275

Cseresznye

174

Görögdinnye

147

Kajszibarack

226

Körte

100

Kivi

295

Málna

172

Mandarin

210

Meggy

186

Narancs

255

Őszibarack

183

Szilva

240

Eper

195

Tej és tejtermékek

 

Tej (2,8% zsír)

148

Kefir, joghurt

181

Tejföl (20% zsír)

148

Habtejszín

112

Tehéntúró (félzsíros)

65

Ementáli sajt

150

Trappista sajt

109

Óvári sajt

180

Mackó sajt (1 db)

66

Boci sajt

66

Tejszínes krémsajt

120

Zsiradékok

 

Sertészsír

1

Napraforgóolaj

0

Margarin

0

Light margarin

0

Vaj

15

Angolszalonna

200

Gabonatermékek

 

Búzadara

112

Búzakorpa

1400

Búzaliszt

108

Búzakeményítő

26

Fe-mini kenyérpor

17

Kukoricaliszt

60

Kukoricakeményítő

7

Nephropan kenyérpor

175

Rizs

103

Zabpehely

335

Zsemlemorzsa

138

Durumliszt

81

Zöldségek és főzelékfélék

 

Bimbóskel

411

Brokkoli

464

Burgonya

340

Cékla

260

Cukkíni

70

Fejes saláta

261

Fokhagyma

380

Káposzta (fejes)

216

Káposzta (savanyú)

288

Karalábé

300

Karfiol

175

Kelkáposzta

282

Kukorica

300

Padlizsán

145

Paradicsom

240

Paraj

526

Petrezselyemgyökér

298

Petrezselyem-zöld

1000

Retek

270

Sárgarépa

360

Sóska

340

Spárga

240

Sütőtök

336

Tök

98

Uborka

150

Vöröshagyma

180

Zeller

370

Zöldbab

229

Zöldborsó

325

Zöldpaprika

160

Szárazbab

1120

Sárgaborsó

1210

Lencse

1150

Szója

1945

Egyéb

 

Kakaópor

88

Ketchup

1600

Majonéz

600

Mustár

47

Fehérbor (1 dl - félédes)

200

Sör (1 dl)

33

Vörösbor (1 dl - száraz)

100

 

[ doc ] [ pdf ]

[ pdf ] állomány megjelenítéséhez Adobe softver javasolt, mely szabadon letölthető a gyártó oldaláról